Lammkött
KRAV var något jag växte in i eftersom jag tyckte att min produktion ändå låg nära var det inte så många ändringar för att det skulle bli godkänt och det är något jag aldrig ångrat.
Det är självklart för mig att djuren skall få utlopp för sina naturliga beteenden och vara ute så mycket som möjligt och naturligtvis äta så ren mat som möjligt.
Mina tackor betäcks på hösten och lammar på våren i början av april. Lammen går ute och betar med sina ”mammor” till början av augusti. Tackorna flyttar till sensommarbete på Romelåsens sluttningar medan lammen stannar kvar och får nya rena beteshagar.
Tackorna får några månader på sig att vila upp sig inför betäckningssäsongen som börjar i mitten av november.